Set di coltelli Global G-9211R che include il G-2 coltello trinciante, il G-9 coltello pane e il GS-11 coltello multiuso a lama flessibile.

Pratico e funzionale, questo set è davvero un buon compromesso sia per gli appassionati di cucina che per i professionisti del settore.

Il set è composto da:

– G-2, Coltello trinciante: è un coltello con lama appuntita lunga 20 cm, è ideale per tagliare grandi porzioni di carne e vegetali. La lama, affilata e lunga, permette di tagliare senza affaticare il polso. Queste caratteristiche consentono contemporaneamente di lavorare con precisione e affidabilità, e lo rendono adatto a una molteplicità di usi, che consistono nel tritare le verdure, nel tagliare a cubetti pomodoro e altri ortaggi o pulire, affettare e filettare carne e pesce.

Lunghezza lama: 20 cm

Lunghezza coltello: 33 cm

Peso: 172 gr

– Global G-9, Coltello pane: con una lama lunga 22 cm, è un coltello per il pane rigido e resistente, dalla lama dentata, ideale in particolare per il taglio di pani con la crosta, anche molto dura. Perfetto inoltre in pasticceria, per tagli veloci di prodotti da forno.

Lunghezza lama: 22 cm

Lunghezza coltello: 35 cm

Peso: 160 gr

– Global GS-11, Coltello multiuso a lama flessibile: è un utensile multiuso e versatile. Con la sua lama flessibile, lunga 15 cm, molto affilata, è l’ideale quando si vuole sfilettare o scaloppare piccole quantità di carne o pesce, ma anche per veloci tagli in cucina.

Lunghezza lama: 15 cm

Lunghezza coltello: 27 cm

Peso: 90 gr

Caratteristiche: pane e prodotti da forno, carne, pesce, verdura e frutta