Nel 1890, nel paesino di Albiez-le-Vieux, in Maurienne, nel cuore delle Alpi francesi Savoia, Joseph Opinel lavora nel laboratorio del padre e inventa il coltello tascabile che ancora oggi porta il suo nome. I suoi coltelli ottengono rapidamente un grande successo e nel 1901 Joseph avvia la sua prima azienda. Attenta all’ambiente, l’impresa segue un processo produttivo che rispetta le risorse naturali.

Da oltre 120 anni Opinel accompagna gli amanti della natura, i cuochi, gli appassionati di bricolage, i giardinieri, gli alpinisti, i marinai… Apprezzato dagli artisti più famosi e dei più grandi avventurieri, adottato in tutto il mondo come punto di riferimento per quanto riguarda il design, il coltello Opinel è diventato un prolungamento naturale della mano dell’uomo.